È partita ufficialmente lunedì 25 maggio, al Melo nel comune di Abetone Cutigliano, l’attività del Gruppo Operativo PataLoca, il progetto nato per valorizzare e rilanciare le varietà locali di patata attraverso innovazione agricola, ricerca scientifica e collaborazione tra imprese e territorio. Nei campi di alcune delle aziende agricole coinvolte, si è svolta la prima attività…